手工大果粒草莓酱

手工大果粒草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓洗净去蒂晾干。因为是农家小个头草莓，没有切。

2. 第2步.

   加白糖，放冰箱冷藏24小时。

3. 第3步.

   一口不粘炒锅（要广口锅）搪瓷，不锈钢都可以，不要铁锅。大火煮开，煮到草莓变软，转中火收汁。

4. 第4步.

   煮至粘稠，加入半个柠檬榨取的柠檬汁，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入干净消毒过的玻璃瓶，扣好盖子，趁热倒扣。