吃了上瘾的霉豆腐

吃了上瘾的霉豆腐的做法
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吃了上瘾的霉豆腐的做法说明

此款针对好腐乳的同学们,操作简单,好吃不贵!绝对一尝上瘾!

吃了上瘾的霉豆腐的食材和调料

豆腐1000g
辣椒两勺
十三香1勺
两勺
花椒面1勺
味精1勺
1勺
2两

吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤

  1. 第1步.吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切块

  2. 第2步.吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤 第2步

    篦子放盆子上通气,上面再扣个盆子密封,不要沾水沾油,放在阳光充足的地方,暖暖的,等待发酵,4天左右发酵成功,看见木,黄黄的,微微涩臭,

  3. 第3步.吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤 第3步

    放白酒里打个滚儿!

  4. 第4步.吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤 第4步

    放各种调料混合的盘子里再打个滚儿!

  5. 第5步.吃了上瘾的霉豆腐的做法步骤 第5步

    排列放保鲜盒,酒少量酒,4天后开造。

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