剁椒鱼

剁椒鱼的做法
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剁椒鱼的做法说明

泡椒味浓,鱼肉鲜美

剁椒鱼的食材和调料

库鱼750克
剁碎的泡椒400克,丝20克,粒20克,化猪油250克,味精1勺,盐1勺,胡椒半勺,料酒2勺,白半勺。

剁椒鱼的做法步骤

  1. 第1步.剁椒鱼的做法步骤 第1步

    把鱼改刀洗洁放盘里

  2. 第2步.剁椒鱼的做法步骤 第2步

    把所有调料拌匀淋在鱼上,放蒸锅里大火蒸8分钟,放葱花即可。

小贴士

鱼不能蒸得太老了,那样口感不好

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