花菜炒牛肉

花菜炒牛肉的做法
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花菜炒牛肉的做法说明

留学生简约菜谱,半小时搞定,好吃又好看

花菜炒牛肉的食材和调料

牛肉500g
花菜500g
红尖椒80g
紫洋100g
50g
黄油30g
盐、味精、番茄酱、芝麻若干若干,因人而异

花菜炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切条,花菜手掰成最小的朵

  2. 第2步.

    油锅预热,牛肉翻炒至棕黄

  3. 第3步.

    加入黄油,化开后加入切片的蒜和洋葱,稍微翻炒至黄油浸润,加入花菜,持续翻炒,避免烧焦

  4. 第4步.

    食材充分混合后香气四溢,加入盐、味精、若干,炒匀,加入番茄酱,持续翻炒,至花菜质地变软出锅

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