黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风

黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料，并称重备用。

2. 第2步.

   蛋黄中加入20克砂糖，用手动单抽搅打至砂糖完全融化，蛋黄液细腻状态。

3. 第3步.

   继续加入玉米油搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入牛奶搅打均匀

5. 第5步.

   倒入芝麻粉搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入低粉

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   蛋白中低速打至粗泡加入15克细砂糖，打至泡沫细腻加入15克砂糖，打至湿性发泡加入最后的15克砂糖，

9. 第9步.

   将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊里切拌均匀。

10. 第10步.

    再将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中切拌均匀。

11. 第11步.

    将面糊倒入中空模中8分满，双手大拇指按住中间烟囱，提起整个模具在桌面上轻震几下。

12. 第12步.

    将模具送入预热好的烤箱（170度预热），用温度170度来烘焙，上下火，放下层，烤45分钟

13. 第13步.

    烤好取出从好处往下震，立即倒扣，彻底冷却后再脱模

14. 第14步.

    超香的！