【朗姆蔓越梅玛芬】

【朗姆蔓越梅玛芬】的做法
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【朗姆蔓越梅玛芬】的做法说明

【左耳】
     我们都想要牵了手就能结婚的爱情, 却活在一个上了床也没有结果的年代。 对一个男人来说 最无能为力的事儿就是“在最没有物质能力的年纪 碰见了最想照顾一生的姑娘” 对一个女人来说 最遗憾的莫过于“在最好的年纪遇到了等不起的人!其实,女人还有更无奈的“在等不起的年龄遇到了无能为力的男人”;而男人更悲催的是“在拥有物质的时候却没有了单纯真心想和你过一辈子的好女人!



烘培:160度,上下火,中层,30分钟左右

【朗姆蔓越梅玛芬】的食材和调料

低筋面粉200克
黄油120克
鸡蛋100克
细砂糖100克
牛奶100克
泡打粉3克
1克
蔓越梅50克
朗姆酒适量

【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤

  1. 第1步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第1步

    蔓越梅干切碎;

  2. 第2步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第2步

    加入朗姆酒浸泡,备用;

  3. 第3步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第3步

    室温软化的黄油,加入细砂糖;

  4. 第4步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第4步

    低速打发至黄油膨大; (低速才不会让黄油和糖乱溅)

  5. 第5步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第5步

    将鸡蛋加入黄油中;

  6. 第6步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第6步

    中速打发至黄油糊变得浓稠即可;

  7. 第7步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第7步

    另取一盆,倒入低粉、泡打粉、盐,混合;

  8. 第8步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第8步

    将7的粉全部过筛到黄油糊中;

  9. 第9步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第9步

    上下翻拌至均匀即可; (不可以绕圈,会使面糊起筋)

  10. 第10步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第10步

    最后加入涕干水分的蔓越梅,进行上下翻拌;

  11. 第11步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第11步

    拌好的粗面糊,装入纸杯,8分满即可;

  12. 第12步.【朗姆蔓越梅玛芬】的做法步骤 第12步

    160度,上下火,中层,30分钟左右。

小贴士

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