柠檬蛋糕

柠檬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热180度

2. 第2步.

   将黄油与糖打发至蓬松，分次加入鸡蛋打发均匀

3. 第3步.

   加入盐与柠檬皮搅拌均匀，筛入粉类混合均匀，然后加入柠檬汁，如果面糊过干，可加入1-2大勺的牛奶进行调节

4. 第4步.

   倒入模具，轻敲桌面，使面糊表面平滑

5. 第5步.

   放入烤箱烤制40分钟，将牙签插入蛋糕并拨出，如果没有粘连，说明已经烤制完成，将蛋糕连模具一起放置与网架上冷却

6. 第6步.

   制作柠檬糖浆，在碗中放入糖粉、缓缓添加柠檬汁，直到糖粉变得粘稠，在桌子上铺纸，把蛋糕连同网架放在纸上，淋上糖浆，待凝固即可