香葱曲奇

香葱曲奇的做法
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香葱曲奇的做法说明

喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色,看起来嫩嫩的,像极了刚刚破土而出的小青葱,让人很想掐上一把!底部呈诱人的焦黄色,一看就知道很酥脆,因为没有小号的8齿曲奇花嘴,用了6齿花嘴,挤出来的形到底不如8齿的漂亮,但绝不影响口感~~(by@宅与路上)

香葱曲奇的食材和调料

黄油70g
50g
低粉200g
50g
玉米50g
3g
30g

香葱曲奇的做法步骤

  1. 第1步.香葱曲奇的做法步骤 第1步

    黄油提前软化,加入盐和糖粉;

  2. 第2步.香葱曲奇的做法步骤 第2步

    用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松;

  3. 第3步.香葱曲奇的做法步骤 第3步

    加入玉米油、水打匀;

  4. 第4步.香葱曲奇的做法步骤 第4步

    小葱绿洗净沥干水,切成香葱碎加入糊中,用刮刀拌匀;

  5. 第5步.香葱曲奇的做法步骤 第5步

    筛入低粉,拌至无干粉颗粒状态;

  6. 第6步.香葱曲奇的做法步骤 第6步

    将面粉装入裱花袋;

  7. 第7步.香葱曲奇的做法步骤 第7步

    在烤盘上垫上烤布,挤出大小一致的花纹;

  8. 第8步.香葱曲奇的做法步骤 第8步

    COUSS E3烤箱,选择曲奇功能,时间设定15分钟,自动预热好后放入烤盘,烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色,出炉后晾凉即可。

  9. 第9步.香葱曲奇的做法步骤 第9步

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  10. 第10步.香葱曲奇的做法步骤 第10步

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