嗨起来炒饭（即使是炒饭也要用心去做啊魂淡！

嗨起来炒饭（即使是炒饭也要用心去做啊魂淡！的做法步骤

1. 第1步.

   把以上食材切碎，香菇切片，菜切段，土豆切丁，鸡蛋打散，火腿肠切片。

2. 第2步.

   锅内热油，油稍微多放。油温160度左右时放葱，蒜，花椒粉爆锅炒香。

3. 第3步.

   加土豆丁各种炒，注意翻滚，中火至土豆软烂

4. 第4步.

   加入一勺蚝油，加入香菇，加入50毫升水，翻炒至香菇上色。

5. 第5步.

   加入两碗米饭，稍微炒匀后把米饭拨到锅一炒，留出地方倒入鸡蛋。

6. 第6步.

   鸡蛋微微成型后跟米饭翻炒到一起。

7. 第7步.

   加洋葱，加菜，加火腿肠，加两勺老干妈，加孜然粉，加一点白胡椒。炒匀

8. 第8步.

   最后加盐和鸡精。

9. 第9步.

   炒匀出锅