自制草莓酱

自制草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓用盐水浸泡10分钟切成丁备用

2. 第2步.

   草莓丁放入不粘锅中加白糖拌匀

3. 第3步.

   大火烧开撇去浮沫转小火

4. 第4步.

   加入柠檬汁用小火慢慢熬制，过一会用硅胶铲翻拌一下（因为是不粘锅所以不怕糊锅，我是一边收拾家务一边熬制的）

5. 第5步.

   这时另一锅中烧开水把玻璃盒子高温消毒

6. 第6步.

   大约熬制30分钟就差不多好了，水分不能太多不然卷蛋卷的时候爱漏出来的。

7. 第7步.

   草莓酱装入消毒好的盒中倒扣放凉，放入冰箱冷藏能放两个星期的。