
一款既简单漂亮又美味健康的饼干

用电子秤称量,准备出所需材料

黄油切块室温软化至半固体(手指可以轻松穿过)即可

黄油打发至颜色变淡蓬松的状态

分次(2~3)次加入鸡蛋液,每次搅打均匀之后再加下一次

筛入低粉、加入核桃、燕麦,混合均匀,揉成团

取每份10g左右,搓圆压扁成形,整齐的排在烤盘内

预热烤箱10min,上下火175度,20分钟左右

融化一些巧克力放入裱花袋,装饰一下饼干,凉了之后就可以吃啦~
1、黄油一定要半固体的时候,手指可以轻松穿过的时候开始打发哦
2、烘烤快20分钟的时候,要在旁边看一下,待饼干到金黄色就好了。