凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   各种配菜切丝

2. 第2步.

   鸡胸肉整块放锅里煮熟，锅中放姜片，花椒，大葱去味，待熟后，晾凉后先用棒子捶打使肉组织疏松

3. 第3步.

   将捶打后的鸡胸手撕成丝

4. 第4步.

   调配料，酱油，藤椒油，辣椒油，蒜蓉，鸡精，葱花，适量

5. 第5步.

   将调好的配料淋到装好盘的鸡丝上，OK,可以开饭啦