
看完《灰姑娘》,整颗少女心又回来了~
童话里的灰姑娘真是令人羡慕!除了水晶鞋,还有里面的南瓜马车,实在太美了!小金瓜像极了灰姑娘坐的南瓜马车。
厨娘想着,用这样充满童话感的小金瓜做出来的食物一定非常浪漫,于是便有了“黄金小盅饭”。
衷心的希望
即使没有童话里的南瓜车,每个女孩也能找到自己的王子!

小金瓜

用刀在小金瓜的顶部开口。

先用刀划出大概的位置,再用力刻下去。可以刻成厨娘这样比较漂亮的六角星开口,怕麻烦的童鞋也可以直接用刀刻圆或者多边形哦!

用勺挖干净里面的南瓜籽

黄瓜

切丁

胡萝卜

切丁

毛豆

切丁

黄灯笼椒

切丁

猪肉

猪肉剁成肉糜

葱切末

锅内放油,爆香葱末。(不爱吃葱的童鞋们可以跳过这一步)

依次放入食材爆炒

依次放入食材爆炒

米饭

放入米饭

炒匀,放盐调味(喜欢吃味道重些的可以放适量胡椒和生抽)

盛出装进小金瓜

合上盖子

将小金瓜放在小碗里,一同放入蒸锅内

大火蒸20分钟

蒸好夹出放在碟子上

完成啦!

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