自己动手,丰衣足食~~馅料可以根据自己配,因为正好家里有个大白萝卜,就炒了个萝卜肉末
除盐和糖外,先把材料一起混合,揉捏一段时间后把盐和糖加入继续,直至面团光滑,放在温暖处发酵到两倍大。
将发酵好的面团再次揉捏,揉出里面的气泡后分成十个左右的小面团,盖上保鲜膜,醒十五分钟
取出一个面团,擀成手掌大小的面皮
加入馅料,把面皮捏起来
哈哈,不要问我为什么包子长这样,因为我不会捏褶皱~~
水开后,上锅蒸18分钟,热腾腾的包子就出炉了~~