萝卜丝肉末包

萝卜丝肉末包的做法
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萝卜丝肉末包的做法说明

自己动手,丰衣足食~~馅料可以根据自己配,因为正好家里有个大白萝卜,就炒了个萝卜肉末

萝卜丝肉末包的食材和调料

高筋面粉280g
150ml
食用油10ml
5g
10g
酵母4g

萝卜丝肉末包的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第1步

    除盐和糖外,先把材料一起混合,揉捏一段时间后把盐和糖加入继续,直至面团光滑,放在温暖处发酵到两倍大。

  2. 第2步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第2步

    将发酵好的面团再次揉捏,揉出里面的气泡后分成十个左右的小面团,盖上保鲜膜,醒十五分钟

  3. 第3步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第3步

    取出一个面团,擀成手掌大小的面皮

  4. 第4步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第4步

    加入馅料,把面皮捏起来

  5. 第5步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第5步

    哈哈,不要问我为什么包子长这样,因为我不会捏褶皱~~

  6. 第6步.萝卜丝肉末包的做法步骤 第6步

    水开后,上锅蒸18分钟,热腾腾的包子就出炉了~~

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