风情黑椒牛柳生菜卷「厨娘物语」

风情黑椒牛柳生菜卷「厨娘物语」的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉

2. 第2步.

   牛肉切丝

3. 第3步.

   牛肉切丝

4. 第4步.

   蒜头

5. 第5步.

   切蒜泥

6. 第6步.

   小米椒切段

7. 第7步.

   牛肉放入小碗内，加入蒜泥、小米椒

8. 第8步.

   放入红糖

9. 第9步.

   倒酱油

10. 第10步.

    放入橄榄油

11. 第11步.

    撒盐

12. 第12步.

    搅拌均匀

13. 第13步.

    腌制20分钟

14. 第14步.

    等待牛肉腌制的时间我们可以先来做蘸汁，柠檬切片

15. 第15步.

    挤出柠檬汁

16. 第16步.

    撒盐

17. 第17步.

    撒黑胡椒

18. 第18步.

    搅拌均匀

19. 第19步.

    锅内放橄榄油

20. 第20步.

    放入蒜末、红糖和黑胡椒

21. 第21步.

    放腌制好的牛肉爆炒

22. 第22步.

    切葱末，起锅前撒在牛肉上

23. 第23步.

    撒葱

24. 第24步.

    炒勺

25. 第25步.

    把生菜洗净，取较嫩的小叶子，把炒好的牛肉摆在叶子内

26. 第26步.

    摆盘

27. 第27步.

    摆盘

28. 第28步.

    摆盘非常重要：为了体现东南亚风情，可以用原始的木板来摆盘。剩下的柠檬，切成片，摆在旁边做装饰。浓浓的异国风情，绝对大大加分！ 在东南亚口味的菜里，柠檬汁和生菜是经常出现的，尤其是柠檬汁也是必须要的！所以，怕酸的童鞋沾少量就好啦！相信小鹿，吃起来肯定是别样的好味道~

29. 第29步.

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