自制酸奶

自制酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   尽量选择口味单纯的家用酸奶发酵剂。

2. 第2步.

   不要贪图低热量选脱脂牛奶，脂肪含量越低，水分越多，全脂牛奶做出来的酸奶反而香浓，不需人工添加增稠剂就能做出来的老酸奶口感。

3. 第3步.

   酸奶碗开水冲洗后，倒入少量牛奶兑开酸奶发酵剂，再加入剩余牛奶。

4. 第4步.

   严实的盖好酸奶碗。

5. 第5步.

   傻瓜式操作，通电一夜早上起床断电即可。