梅干菜饼.甜版.

梅干菜饼.甜版.的做法
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梅干菜饼.甜版.的做法说明

第一次做菜谱我的心情是\(≧▽≦)/激动无比滴。小时候奶奶常做来给我吃的饼,做法超级简单,却无比好吃。现在该我做来给奶奶吃了

梅干菜饼.甜版.的食材和调料

面粉
鸡蛋
梅干
白砂
肥肉少许

梅干菜饼.甜版.的做法步骤

  1. 第1步.

    梅干菜用油炒香后拌入砂糖,喜欢甜的这个时候就可以拼命放糖啦,没有固定的量,纯粹看你自己口味哟。。。

  2. 第2步.

    肥肉切丁剁碎与步骤一梅干菜糖搅拌,梅干菜糖的三分之一量就ok

  3. 第3步.

    和面开始啦。200克面粉放了一颗50克左右的鸡蛋,另外放入50克的水,揉成光滑的面团,醒十五分钟。

  4. 第4步.

    面团分成六至七个小面团,包入梅干菜糖馅,用擀面杖擀薄

  5. 第5步.

    锅内倒油,多放油,下锅煎到两面金黄即可。

  6. 第6步.梅干菜饼.甜版.的做法步骤 第6步

    成功,开吃!

小贴士

面粉和液体的比例2:1

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