豇豆角炒肉

豇豆角炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆洗净切成段

2. 第2步.

   肉切成薄片少许蒜爆锅

3. 第3步.

   调好生抽，十三香，盐备用(如果家里有腌糖蒜红汤的放在菜里一勺那就最棒了)

4. 第4步.

   豇豆角最好用水焯一下，或者用油炸一下会比较好炒熟，而且会更香。但是习惯了妈妈的做法就延续了下来

5. 第5步.

   期间会有干锅的情况慢慢续一些开水以防止糊锅！出锅前放入少许味素调味和蒜末味道棒极了