炖鱼胶

炖鱼胶的做法

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炖鱼胶的食材和调料

鱼胶	1只
红枣	1颗
枸杞	8颗
薏米	适量
银耳	适量
陈皮	适量
干百合片	适量
冰糖	适量，大约3小块

炖鱼胶的做法步骤

第1步.
鱼胶剪小，银耳泡发，洗净薏米枸杞，红枣切块去心，放冰糖三块，全部放入炖盅，炖盅加水约80%，盖锅，天际炖盅选择甜品档三小时炖

第2步.
炖三小时

第3步.
起锅，美味

小贴士

陈皮可以调节酸度，怕腥味的可以多放点

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