宿舍党的简制土豆丸

宿舍党的简制土豆丸的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜火腿切丁，玉米掰成一粒一粒。放入电炖盅里，加水略漫过，加盐，尝起来需略咸。开火一个钟。

2. 第2步.

   步骤一煮完将水倒掉，晾凉。

3. 第3步.

   土豆对半切放入电炖盅，调为蒸煮模式，一个钟后取出撕皮，这时土豆撕皮很快而且不会把肉也带走。

4. 第4步.

   土豆捣烂（其实用勺子压一压就好了），将土豆泥和步骤二的东西放到抹了油的保鲜袋中，捏，甩，混匀。

5. 第5步.

   打鸡蛋，喜欢的可以在里面撒葱花。

6. 第6步.

   混匀的土豆泥用勺子挖出一个一个的丸子，裹蛋液，下油锅，外层蛋皮略金黄即可起锅，我的锅比较小一次就炸四个其实也挺快的。