螃蟹奶油可乐饼是对日本人来说妈妈做的大餐之一。
（因为做的过程有点麻烦
| 奶油 | 50g |
| 面粉 | 大勺5 |
| 牛奶 | 450cc |
| 螃蟹肉罐头 | 一个 |
| 干贝罐头 | 一个 |
| 蟹棒 | 适量 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 清汤粉 | 适量 |
| 月桂树 | 一张 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 水 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 面包粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 螃蟹肉棒 | 适量 |
把洋葱和蘑菇切片、然后炒一下。洋葱熟了、就倒到盘子。
把奶油平底锅里容一下、然后把面粉放奶油里。 奶油跟面粉成了差不多一块、再加牛奶。 加牛奶的时候、一定要看面粉的状态来一点一点地加。 把螃蟹、螃蟹肉棒和干贝也放里面、再放一张月桂树叶子。
把炒好的洋葱和蘑菇也放在奶油糊里。 要调味。 把清汤粉、盐、胡椒粉都要加奶油糊里、拌一下。 要熄火。
把奶油糊倒到平盘里、等它冷掉。
冷掉以后把它做成丸子。大小是任意的。 先把那个丸子滚面粉里、太多的面粉也不好、所以把过分的就轻轻地拍一下。 然后把它放在鸡蛋液里。可能一个鸡蛋的话不够而且太粘了、所以把鸡蛋搅拌的时候顺便加水。 再把丸子放在面包粉里滚一下。
最后把它油炸就可以了！ 里面的东西都是熟的、所以外面的颜色看起来好看就够炸了喔！