这个焗饭很随意,可以添加不同蔬菜,肉类,不过最关键的还是Mozzarella奶酪,这个不能省略,我喜欢买块状的,自己切起来很爽哈~
三文鱼切小粒,加柠檬汁和黑胡椒,平底锅煎至金黄
放蘑菇片和玉米粒,翻炒一下
加入米饭,放适量盐调味,搅拌均匀
把锅里的拌饭放入烤盘,铺上番茄片和Mozzarella奶酪(我切的条状)
烤箱200度,15分钟