素〔平菇〕

素〔平菇〕的做法步骤

1. 第1步.

   平菇焯水捞出过冷水，掠挤掉水份撕小块。

2. 第2步.

   青\红椒、姜、洋葱切好

3. 第3步.

   热锅倒油，油热下（2）掠炒下平菇翻炒。调盐（炒），起锅前加鸡精。