盐焗鸡

盐焗鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把盐炒一下，不要有水和油

2. 第2步.

   把一部分盐装起来，备用

3. 第3步.

   鸡洗干净，放在一边，把水沥干

4. 第4步.

   把鸡依次放进盐里，先放鸡头，在放内脏，比如鸡肾

5. 第5步.

   再把盐均匀铺在鸡上面，盖上盖子，先大火，等听到盐啪啪的声音，再转成中火，距20到30分钟左右

6. 第6步.

   最后用牙签插一下鸡腿，没有出血水就证明熟了。

7. 第7步.

   完成