黄瓜鸡蛋素馅饼

黄瓜鸡蛋素馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   先和面，用适量沸水倒入面中，用筷子搅成面絮，热水不要倒太多，再倒入一些冷水，冷水一半热水一半吧，也可以全用烫面

2. 第2步.

   揉成面团，醒半个小时

3. 第3步.

   把黄瓜擦丝，加点盐，放置十几分钟，杀出水来，然后把水挤掉

4. 第4步.

   粉丝放锅里煮一下，煮熟不要煮烂了，放凉水里过一下就不会沾一起了。

5. 第5步.

   用两三个鸡蛋炒成鸡蛋碎

6. 第6步.

   炒完鸡蛋的锅，正好用锅底的油爆香虾皮和葱花

7. 第7步.

   接下来就是拌馅了，把所有的材料放一起，加入食用油，蚝油，食盐搅拌均匀

8. 第8步.

   擀面皮，擀成中间厚边上薄，包上馅

9. 第9步.

   包成包子形

10. 第10步.

    然后反过来拍一拍，压成饼状

11. 第11步.

    电饼铛两面刷上油，放入馅饼(平底锅也是一样的)

12. 第12步.

    美味鲜香的黄瓜馅饼出锅了