蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法

7人浏览0人收藏雨后彩虹烘焙小厨

蛤蜊蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2个
蛤蜊N个，盐，香油，香葱

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

第1步.
蛤蜊吐沙洗净，冷水蛤蜊下锅，水开锅马上关火，抄蛤蜊的水放凉后留下与鸡蛋同等量的水与鸡蛋搅拌均匀，盐量随意，我是不放盐的。

第2步.
蒸熟出锅淋香油，放点香葱OK

小贴士

要想蛋羹没有蜂窝眼，在装蛋羹器皿上铺上锡纸。

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