人在美国，没有国内现成的材料，想吃酸菜鱼咋办？自己改良呗！
1。锅里热油，炒香花椒粒干辣椒后盛出备用； 2。炒香葱姜蒜尖椒，倒入一罐pickle的汤，加少许盐调味； 3。将鱼片用蛋清淀粉糊糊包裹一下（这步我没做导致鱼肉有点散） 4。待锅沸腾，将鱼片倒入，将干辣椒和花椒粒倒入，马上就出锅可以吃了
