樱花果冻

樱花果冻的做法
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樱花果冻的做法说明

最近樱花来的正好,也想把这美好的春天就在我的厨房里~

樱花果冻的食材和调料

樱花若干朵
吉利丁粉10克
温水300克左右
浓缩果汁适量
浆(随意)适量

樱花果冻的做法步骤

  1. 第1步.樱花果冻的做法步骤 第1步

    所有材料都在了,另外还准备了一些菊花,先泡好。樱花也要洗一洗。

  2. 第2步.樱花果冻的做法步骤 第2步

    秤好的吉利丁粉末

  3. 第3步.樱花果冻的做法步骤 第3步

    慢慢加入温水,开始搅拌。会感觉水迅速变得浓稠,正常现象!

  4. 第4步.

    为了让果冻颜色好看,就把浓缩莓子汁拿来放了一些,也可以用糖浆,就是个味道不是量大家就自己看着加吧。

  5. 第5步.樱花果冻的做法步骤 第5步

    把调好的溶液倒在模子里,放入冰箱冷藏,大概一两个小时就好啦

  6. 第6步.樱花果冻的做法步骤 第6步

    从冰箱里拿出来,本来也想跟别的方子学用牙签划一下就好…结果失败了,只好用吹风机的热风吹了一下下,结果…就有点点化了…不过还是很美的,对吧?

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