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我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩
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露米
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我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的食材和调料
5只
鸡蛋
40克色拉油
85克低粉
50克
纯牛奶
80克白
糖
/20克加蛋黄里
我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的做法步骤
第1步.
色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融化
第2步.
蛋白打到干性
小贴士
前半小时130度后半小时140度
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