小清新玛格丽特饼干

小清新玛格丽特饼干的做法
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小清新玛格丽特饼干的食材和调料

熟蛋黄2个
黄油90g
50g
玉米淀粉100g
低筋面粉120g
2g
抹茶粉10g

小清新玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加糖粉盐打发

  2. 第2步.

    加入蛋黄,蛋黄过筛,让黄油和蛋黄充分的混合在一起

  3. 第3步.

    把低筋面粉和玉米淀粉过筛加入用手搅拌。取小块放入抹茶粉搅拌好,用手揉好分别用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时。

  4. 第4步.

    冷藏后取出,两个和在一起揉成小团。一个饼干两个颜色。

  5. 第5步.

    揉好放在烤盘上用大拇指按扁,按扁后自然出现裂纹。

  6. 第6步.

    180度预热烤箱10分钟,把烤盘放进去,调整到150度,15—20分钟就变啦。

小贴士

一边是抹茶色一边是原色,搭配在一起很清新^_^

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