金宝顶蓝莓/菠萝麦芬

金宝顶蓝莓/菠萝麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   制作金宝酥粒，用配料表上金宝酥粒的材料混合在一起，黄油提前隔热水化开。

2. 第2步.

   用手搓成酥粒，放进冰箱冷藏备用。

3. 第3步.

   蓝莓洗干净沥干水，菠萝切小块备用。

4. 第4步.

   主料中的中筋面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛备用。

5. 第5步.

   主料中的黄油、奶油隔热水化开融合，待凉后，加入鸡蛋搅拌均匀。

6. 第6步.

   4、5步骤的内容混合，稍微搅拌一下，千万不要搅拌过度，这是关键。

7. 第7步.

   加上部分蓝莓，混合后装模。

8. 第8步.

   剩下蓝莓放在面上。一盒蓝莓做了4个麦芬。

9. 第9步.

   菠萝同理。

10. 第10步.

    在面糊上盖上金宝酥粒。放烤盘。

11. 第11步.

    烤箱提前预热。180度，中层，烤25分钟左右，烤箱要视个人情况而定，烤到蓝莓爆浆差不多。

12. 第12步.

    美美的早餐。