对于平时忙忙碌碌的上班族来说，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦！这道菜的灵感是非常即兴的，丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加进去，没想到却是一道很赞的热菜！
丸子妹的肉丸精选优质新鲜肉，通过反复捶打增加肉质弹性，一口咬下，香醇肉汁伴着Q弹的口感，让人无法抗拒。快戳链接了解吧^O^ ：https://www.xiachufang.com/goods/49278/
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准备好这期材料，丸子解冻后切片
黄瓜和蘑菇洗净切好备用，蒜头切碎
锅内倒入适量油烧热，爆香蒜蓉
将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
肉丸表面微微发黄时，放入香菇片继续翻炒
再将黄瓜放进锅内继续翻炒
加入适量的生抽调味，翻炒均匀
一道香喷喷的小炒就完成啦，超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~
厨友们有问题可以留言告诉丸子妹哦，随时为你解答(>^ω^<)喵