从超市买一块牛排 回家放在冰箱的零度保鲜,等到要吃拿出来。 热油。铺平平底锅即可,不用下太多。(买回忘记拍照)
自己比较喜欢吃熟一点的,小火,大概十五秒翻一次,翻个十一次左右。出锅。
下脆肠,小火,慢慢煎,表面略金黄且有点硬度即可,不然会烧焦
西兰花,洗静,切两瓣下来,用剩下的油翻炒一下即可。
黑椒汁从超市买瓶装的,也是用小火热一下,淋上去即可。
好啦。再倒杯红酒 完成 可以美美的享用啦。
一定不能大火 否则很容易烧焦