豉油海鲈鱼（盐城做法）

豉油海鲈鱼（盐城做法）的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，海鲈鱼洗净后两面抹一点盐，旁边候着。

2. 第2步.

   葱姜蒜辣椒切末，放一半到豉油里，加入一勺醋，稍微搅拌下，拿个深盘或汤盆，将酱汁倒入。

3. 第3步.

   此时水差不多开了，把海鲈鱼身上的盐冲掉，丢到水里煮5到7分钟，煮熟后捞起放到乘有酱汁的盘里，将剩下的葱姜蒜洒在鱼上。

4. 第4步.

   坐锅热油，淋到鱼身上，别太多了不然会油腻腻的～超简单又好吃，怕酱汁太咸可以兑一点热水进去。