这是一款很小清新的粥,淡淡清香,甜糯适中~薏仁消水肿,红枣补血,黑米乌发,枸杞护肾,实在是再营养不过了~
将提前一晚泡好的薏仁拿出备用,黑米和香米浸泡半小时,红枣去核切丝备用。
按1:5的比例把所有材料都放入高压锅中,用中小火压25分钟即可。
薏仁也可以不用提前一晚浸泡,但是那样会更软糯一些。红枣切丝是为了让它更好的与粥融合,喝起来也比较省事。这个份量大概是3~4人份,所以可以根据需要适量调整。