素水饺

素水饺的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、黄瓜、香菇洗净切丁

2. 第2步.

   少许油入锅，放入香菇翻炒

3. 第3步.

   放入胡萝卜、火腿肠，加入少许盐、鲜酱油、鸡精，翻炒出香味出锅。香菇不要炒太干，香味出来既可了出锅。

4. 第4步.

   和好的面，分成若干份

5. 第5步.

   包饺子 ⊙▽⊙

6. 第6步.

   放入蒸屉，蒸20分钟

7. 第7步.

   制作蘸水碟：两勺生抽，一勺老陈醋，半勺白糖，少许芝麻油，一勺油泼辣椒（辣椒面+辣椒面+白芝麻）

8. 第8步.

   成品欣赏