平底锅芝士蛋糕

平底锅芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   一杯面粉，三大勺糖，60g黄油，蛋黄，因为我用的鸡蛋比较小所以放了两个，蛋清留着后面用，放到平底锅里

2. 第2步.

   搅拌均匀，揉成一团

3. 第3步.

   把面团铺在平底锅中，边缘高出2-3厘米，用叉子在底部扎一些小孔

4. 第4步.

   100ml奶油，100g芝士，放入微波炉加热30秒，融化后加入糖3大勺，面粉3大勺，蛋清，一大勺柠檬汁，搅拌均匀

5. 第5步.

   把搅拌好的面糊倒入平底锅中

6. 第6步.

   盖上盖子，小火焖30分钟

7. 第7步.

   面糊凝固后即可

8. 第8步.

   冷却后就可以取出了