泡菜泥鳅

泡菜泥鳅的做法步骤

1. 第1步.

   泡菜葱姜蒜切好

2. 第2步.

   把泥鳅煎成两面金黄，起锅放油加热再把泡菜和郫县豆瓣酱炒香、把泥鳅倒入翻炒一分钟加开水刚好盖过泥鳅，姜蒜片和料酒生抽放进去大火炖10分钟，起锅前放新鲜的辣椒和葱出锅！