荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗干净，沥水，用各种作料腌起来

2. 第2步.

   蘑菇过水，切片，淮山切条，

3. 第3步.

   荷叶煮一煮，沥水

4. 第4步.

   把荷叶铺上，淮山，菇垫底，放上鸡肉，撒葱花，包好叶子

5. 第5步.

   冷水上蒸笼，大火10分钟，中火5分钟，收火，焗15分钟再揭盖 成品没来得及拍，吃光了才想起