紫薯大吐司（面包机版）

紫薯大吐司（面包机版）的做法步骤

1. 第1步.

   把材料按水、油、盐、糖、面粉、酵母这个顺序放入面包机桶内（放入面粉后，在上面挖个小坑，酵母埋入面粉中）

2. 第2步.

   启动面包机和面程序，或者就直接按下一个面包的程序键，和面和发酵一起完成。

3. 第3步.

   把发酵好的面团取出，轻按排气，分成三等份。松弛几分钟。

4. 第4步.

   取一份，包入紫薯泥

5. 第5步.

   擀成长条型，然后卷起，如果想花纹更漂亮，复杂，可以再擀开重新卷一次。我省事，快速，都直接用手压长然后一卷了事

6. 第6步.

   三份都重复第4步，卷好放入面机桶内，记得把面包机的搅拌棒取出来

7. 第7步.

   开始二次发酵，放温暖处发酵或直接放入面包机中按下发酵程序，40分钟左右，面团发到6成或7成满就可以开始烤了。想好看漂亮点就刷点蛋液在上面，不刷也成

8. 第8步.

   按下面包机烘烤程序，30－40分钟即可。

9. 第9步.

   取出面包，放凉直接切片