黑椒肉火烧

黑椒肉火烧的做法步骤

1. 第1步.

   酵母加温水溶解和面,温暖处发酵至两倍。

2. 第2步.

   肉馅加生抽、盐、黑胡椒粉、葱末、姜未拌匀,倒入花椒水一个方向再次搅拌均匀。

3. 第3步.

   揉面垫涂油,面团拉长分小份。

4. 第4步.

   平均分成11份。

5. 第5步.

   电煎锅内倒油,放入火烧胚摁扁煎。

6. 第6步.

   一面定型后翻面煎至两面金黄即可。

7. 第7步.

   成品。

8. 第8步.

   切开。