甜番茄炒蛋
烧热只锅
放油,然后放番茄
炒过后的番茄加一点盐
放点水(大概半碗)煮,盖上盖子。
煮到图那样子差不多了
放糖,我是广州人所以煮的番茄是甜的,有些爱吃咸的。
加蛋,直接加进去更有蛋味
搅拌均匀,ok!上碟!