黑胡椒汁意大利面

黑胡椒汁意大利面的做法
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黑胡椒汁意大利面的做法说明

很久很久很久以前在网上就看了这种做法,感觉吧火腿肠换成热狗肠会更好,黑胡椒汁跟着感觉调的,,(๑´ڡ`๑),,这个分量是少少的,夜宵的量。

黑胡椒汁意大利面的食材和调料

主料:
意大利面30根(可增减)
火腿肠/热狗肠3根
黑胡椒汁
半勺
① 橄榄油/猪油/牛油/黄油/食用油1勺
② 橄榄油/芝麻2勺
[自调黑胡椒汁]* 先用碗调好
生抽3勺
蚝油大半勺
番茄酱1勺
黑胡椒粉大半勺
黑胡椒末(可不加)小半勺
孜然粉小半勺
辣椒小半勺
小半勺
2片切末
1瓣切末
6勺

黑胡椒汁意大利面的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第1步

    原材料准备好。 起一锅,烧水! *动作慢的开小火,盖上锅盖 水烧开后,放入主料里的那半勺盐。

  2. 第2步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第2步

    每根火腿肠切5段, 意面从中间折断, 每个火腿肠上插四小根意面。 (根据个人口味可多用点意面)

  3. 第3步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第3步

    小可爱们  ,╭(╯3╰)╮

  4. 第4步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第4步

    下    面! *中火水开后,转小火,不要盖锅盖了 大概煮个7、8、9分钟 看个人口味

  5. 第5步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第5步

    与 此 同 时! 调  [ 黑 胡 椒 汁] *其实6勺清水在里面的作用就是延长时间,不会因为手忙脚乱弄糊了,最终还是要烧到较为粘稠的状态

  6. 第6步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第6步

    另起一锅,做  [ 黑 胡 椒 汁] 热锅 热油! 放入主料里的①号油, 倒入调好的碗汁 冒泡过后 拿筷子划圈圈搅拌 直至粘稠,关火。 盖锅盖,留在锅里待用 *如果汁做好了,面条还要等会的话,出锅时再开火烧开哈

  7. 第7步.黑胡椒汁意大利面的做法步骤 第7步

    这边面条也应该好了。 自己掐点面条试试口感, 我比较喜欢弹一点点的。 夹(捞)出来,装盘,放入②号油,浇汁

  8. 第8步.

    吃!

小贴士

量勺就是喝汤的小汤匙

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