胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤的做法
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胡萝卜玉米排骨汤的做法说明

胡萝卜的香甜,玉米的清香,再来块儿肉肉,味道真的很好,原汁原味,都是来自食材的香气

胡萝卜玉米排骨汤的食材和调料

排骨1000g
胡萝卜1根
玉米4根
适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第1步

    先把剁好的排骨,冷水下锅,罩出血水,这一步一定不能省啊,一是因为很脏,二是炖出来的汤也很干净哦

  2. 第2步.胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第2步

    然后把煮好的排骨,用清水多洗几次,下锅,放入冷水,喜欢喝汤多放些水就好了,放入葱姜蒜,一个大料,不要多排骨。放哦,要不然整锅汤都是药材味,大火煮沸20分钟后下玉米煮,大约半个小时,等排骨软后,下胡萝卜煮5分钟就好了,然后加盐就好啦

  3. 第3步.胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第3步

    胡萝卜不要煮时间太长哦,要不然就煮飞了,太软就不好吃了

小贴士

煮的时候加一小汤匙醋,可以让骨头里的钙充分融进汤里,很补钙哦。
可以稍微加一点鸡精,味道更鲜美哦

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