奶油糖霜巧克力纸杯

奶油糖霜巧克力纸杯的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，隔水融化巧克力，蛋黄，加细砂糖，牛奶，咖啡，香草精，所有湿料混合搅拌均匀。

2. 第2步.

   湿料搅拌均匀后，把低粉，可可粉过筛加入搅拌均匀。

3. 第3步.

   打发蛋白至硬性发泡，糖粉粉三次加入。

4. 第4步.

   将打发好的蛋白加入之前搅拌好的巧克力面糊中。翻拌均匀。烤箱预热至180度

5. 第5步.

   放入纸杯，送进烤箱180度烤20分钟。

6. 第6步.

   奶油糖霜：黄油加糖粉打发只乳白色，加入1/4香草精，牛奶。装饰蛋糕

7. 第7步.

   完成