牛肉丸子菠菜汤

牛肉丸子菠菜汤的做法
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牛肉丸子菠菜汤的食材和调料

肉馅250g
少许
鸡蛋1个
盐、少许
菠菜500g

牛肉丸子菠菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    首先鸡蛋清、牛肉馅、葱、姜、盐、鸡精、搅拌在一起、也可加点水留着被用

  2. 第2步.

    把水烧开之后用小勺一点一点往锅里下牛肉馅(一定要弄的圆一点)最后丸子好了下菠菜、放点盐、味素、香菜调味出锅!

小贴士

一定要把肉馅搅拌均匀

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