小米辽参

小米辽参的做法
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小米辽参的做法说明

滋补

小米辽参的食材和调料

海参若干
小米适量
翅汤 高汤适量
味精 易鲜素 花生适量

小米辽参的做法步骤

  1. 第1步.

    将高汤加入翅汤中    比例约为2比3    烧开

  2. 第2步.

    加入适量盐    味精    鸡粉     糖    易鲜素      鸡汁   搅拌均匀      再放少量花生油       加入蒸好的小米      用生粉勾芡     尽量稠一点

  3. 第3步.

    烧开水      等水开了之后将海参放入其中      感觉熟了就捞出来

  4. 第4步.

    将调好的汤浇在海参上就行了

小贴士

海参不要烫的太早     最后烫

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