这道菜营养丰富，味道酸酸甜甜的，特别适合早上吃哈。
把干黄豆洗净倒入锅中，加番茄酱和水，搅拌均匀。
盖上锅盖，把高压锅调到豆类档，再选择焖烧档，再预约你需要的时间，一切OK啦。
美味的茄汁黄豆就做好了。
特别提示一下的是，我是头天晚上预约了6小时，第二天早上起来就已经软软烂烂的了。另外焖烧不吃水，刚好没过豆子就好了。
