番茄炖素鸡

番茄炖素鸡的做法步骤

1. 第1步.

   素鸡先油过一遍，两面金黄即可

2. 第2步.

   油锅热后放入葱花

3. 第3步.

   番茄丁放入炒成泥状

4. 第4步.

   放入适量盐，加入过油素鸡翻炒三四次，加入少许水(盖过素鸡即可，不用太多），小火焖炖一两分钟，加几个切段的青菜提色，炖熟后，加入少许鸡精，关火出锅