香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   橙子切薄片与糖水一起煮至白色部分透明为止，捞出控水后铺油纸上

2. 第2步.

   牛奶 食用油混合，筛入低粉，再加入蛋黄

3. 第3步.

   分别加三次糖打发蛋白至湿性发泡便可，我的有点打发过了！

4. 第4步.

   将蛋白和蛋黄糊混合后入预热好的烤箱！150度烤15分钟！

5. 第5步.

   稍凉后加奶油卷起！因蛋白打发不够好，裂了……